Sản phẩm bán chạy
Giới thiệu

TIMEMART VIETNAM cam kết bán hàng chính hãng chất lượng, giá tốt nhất đến tay người tiêu dùng. (Giao hàng tại nhà khu vực Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh).

 

Nhằm hướng tới phục vụ khách hàng ngày càng tốt hơn và chuyên nghiệp hơn, chúng tôi luôn hoàn thiện trong các chính sách không chỉ về sản phẩm, giá cả mà còn về phong cách phục vụ cùng các giá trị gia tăng. 

 

TimeMart cam kết bảo hành chất lượng, giá cả và niềm tin !

 

HOTLINE 24/7: 09.0497.0497

Tin tức
  • Cách phòng bệnh sởi bằng hạt mùi có thật sự hiệu quả?
  • Nỗi sợ hãi bao trùm Hà Nội khi bệnh sởi ngày càng lan rộng
  • Mua tủ lạnh mini ở Hà Nội của hãng nào tốt nhất hiện nay?
  • Bộ ba sản phẩm khuyến mãi cực sốc tại Timemart
  • Bùng nổ " hàng hè giá cực sốc" tại Timemart
  • Đai massage Vibroaction giảm giá cực sốc 50% trong tháng 4
  • Máy chạy bộ trên không giảm giá sốc 50% trong tháng 4
  • Máy tập cơ bụng Six Pack Care giảm giá cực "hot"
  • Máy làm kem Komasu KM 150 giảm giá cực sốc chào hè
  • Máy làm sữa đậu nành KL880 siêu khuyến mãi chào hè
Kết nối

Quảng cáo

web statistics

Cách làm kem không cần máy tại nhà

16:55:00 17/07/2013

Cách làm kem không cần máy

 

Kem là món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích. Một ly kem mát lạnh sẽ xua tan mọi mệt mỏi ngày nắng nóng giúp bạn sảng khoái và tỉnh táo. Tự làm kem ăn tại nhà rất đơn giản bạn hãy thử nhé.

 

Ưu điểm của việc làm kem bằng máy là thành phẩm sẽ mịn và kem mượt hơn. Khi làm đông bất cứ thử gì từ trạng thái lỏng thành cứng nó sẽ đóng thành các tinh thể đá, vậy nếu bạn làm kem bằng tay để tránh kem đông cứng như đá bạn phải tìm cách “phá vỡ” các tinh thể cứng này càng nhiều càng tốt.

 

tu-lanh-mini

 

may-lam-kem

Với những bí quyết nhỏ sau đây bạn có thể tự làm kem tại nhà mà không cần máy.

 

1. Chuẩn bị hỗn hợp kem rồi cho vào tủ lạnh mini

2. Đổ hỗn hợp này sang một cái âu inox hoặc khay nhựa (vật liệu chịu lạnh tốt)

3. Để hỗn hợp trong tủ lạnh 40 phút rồi mở ra kiểm tra
4. Lúc này kem bắt đầu đông lại ở các góc của khay. Lấy khay ra khỏi tủ lạnh và đảo thật kỹ bằng một cái thìa hoặc muôi. Trộn thật đều và đánh tan tất cả những chỗ vừa đóng đá. Rồi lại cho khay kem trở lại tủ lạnh.

5. Tiếp theo cứ 30 phút lại kiểm tra khay kem một lần và nhớ là mỗi lần như thế bạn phải đảo kem thật kỹ vì nó sẽ đông cứng lại. Nếu có máy xay cầm tay thì bạn có thể dùng để đánh cho kem mịn.

Nếu không có máy xay cũng không sao cả, chỉ cần một chiếc thìa thôi nhưng bạn phải đánh mạnh và đều
6. Cứ kiểm tra kem và đánh đều như thế rồi lại cho vào tủ cho đến khi kem đông lại. Sẽ mất khoảng 2 đến 3 giờ cho công đoạn này.

 

Sau khi hỗn hợp trộn đã đông thành kem mịn là bạn có thể thưởng thức được rồi. Đây là cách làm kem không cần máy tại nhà đơn giảm nhất.

 

tu-lanh-miniLàm kem Vani không cần máy

 

Nguyên liệu:

 

1 cốc sữa

1 nhúm muối

¾ chén đường

Vani

5 lòng đỏ trứng

2 cốc kem tươi (heavy cream)


Cách làm:

 

Đun nóng sữa, muối và đường. Cho vani vào nồi sữa, đảo đều. Đánh lòng đỏ trứng thật đều trong một cái bát rồi cho một ít sữa ấm vào đánh cùng. Sau đó đổ hỗn hợp trứng sữa này trở lại nồi đun.

 

Để lửa thật nhỏ và đảo đều tay và cạo sát thìa xuống dưới đáy nồi để tránh các mảng bám. Ngoáy như vậy đến khi hỗn hợp sánh lại, nhấc cái thìa lên thấy sánh đặc và có độ bám là được.

 

Tắt bếp, nhấc nồi xuống và cho kem tươi vào hỗn hợp sữa trứng này. Để nguội, rồi cho vào tủ lạnh mini và làm theo hướng dẫn làm kem mà không cần máy.


Với kem vani này bạn có thể đun chảy một chút chocolate rồi tưới đều lên bề mặt kem, trong quá trình ướp lạnh bạn đảo đều liên tục, chocolate sẽ quyện vào kem, đến khi kem đông lại bạn sẽ có món kem vani chocolate ngon tuyệt.

 

=> Nếu bạn muốn là kem bằng máy thì cũng vô cùng đơn giản bạn hãy lựa chọn một chiếc máy làm kem hợp với túi tiền tại: http://timemart.vn/305/p/316613/may-lam-kem.html

 

Các phản hồi
Chưa có phản hồi
Bạn phải đăng nhập mới có thể bình luận